2013年5月19日 星期日

[食記]十里安麵食

今天是難得櫃檯一起出門聚餐的日子
這次選的是十里安麵食

說真的...聽都沒聽過XDDD
創立於2012年的十里安(怪不得沒聽過)   目前已有五間分店(崛起的速度挺快?!)
這次是吃忠孝店 還蠻近的  三號出口出來右轉上二樓就到了
去吃的時候一樓還在施工  進餐廳前先過工地  別有一番風味兒

MENU封面寫著:聞一知十,十里大安  顧名思義就是聞一知十,十里大安 
上面圖片是梅子番茄,還蠻好吃的,因為吃太快了,所以來不及拍
大家圖片加減看  自行想像他的美味吧
圖為該店招待的乾扁四季豆,還不賴,很乾扁,想必要讓他這麼酥脆下了不少功夫。
這個是花雕醉雞,酒味非常充分的溶入雞肉裡面,入口即化,個人蠻喜歡這道的。
這個是蝦仁燒賣,比較需要注意的是,要從底部夾起,只夾上面的話,蝦仁會噴出來。
咬了一口之後,驚為天人!這皮實在有彈性!讓我對燒賣改觀,因為一般的燒賣應該會被蒸到爛巴巴,但是該店的燒賣火侯掌握得非常好!非常喜歡這料理。
這是魚餃,沒興趣,意思意思的拍張照
蔥蝦餡餅,恩...蠻特別的,我只吃過豬肉跟牛肉,沒想到這家店竟然有蝦肉!
口感紮實,用料不馬虎,吃得到整個蝦仁!讚!非常喜歡!
元盅雞湯,蠻普通的,就是雞湯,但感覺得出來熬得很久,因為雞肉非常軟,也很容易去骨
牛肉麵,就是牛肉麵。非常不喜歡,就只是辣,卻沒香,牛肉很硬,麵條也很硬,很失敗。
甜點,流沙包,讓我們來看看內餡如何



你看看你看看!!!輕輕一撥就整個爆漿!!!裡面的餡料呼之欲出!!!
這就是流沙包,武告送

菜色就先介紹到這邊吧

附上當天的團體照
因為本次用餐體驗,幾乎把MENU上面的菜色都點過一遍了,族繁不及備載
就挑幾道比較特別的,跟各位分享。
總體而言是滿意的,但是我想如果要我選擇,我還是會選鼎泰豐吧 哈哈哈哈哈

附上店家資訊:
十里安手麵-忠孝店
台北市忠孝東路四段52號3樓
(02)2731-2086
營業時間
一到五:  11:30~14:30    17:30~21:30
六、日:  11:30~21:30





PS. 下次去體驗看看Barbie Caffee吧 哈哈哈
你找的到我嗎?!

2013年4月4日 星期四

客人送的海芋

今天客人從陽明山採了不少海芋回來卻不知道放哪
於是送給了櫃台
真是難得 說真的  這是我這輩子第一次看見海芋XDD
原來海芋的味道是淡淡的檸檬香~

最後我們拿了兩個花瓶把花裝在輕食區
為輕食區增加了一點色彩 <3

2013年3月8日 星期五

一顆甜甜的牛扎糖

因為詢問如何到十分的一個問題,有了聊天的機會~
她只有一個人來台北旅行,所以總是會雞婆的多關心一下,
才知道她喜歡一個旅行,因為台北沒有語言障礙、交通方便,我們飯店的貼心以及舒適度讓她走起行程來也格外放心~

再一次遇到她時已是她要回香港的時候了,又聊了一下聊到了台灣小吃多又好吃,還問她最喜吃的東西是什麼??
你猜猜,她最喜歡的是零食-----牛扎糖~!!(芝麻口味)
隨後還從行李廂拿出"凱樂烘培"出產的牛扎糖請我們吃,還是自由時報報導團購美食第一名喔^^

即使只是一顆牛扎糖,但是卻有滿滿的"甜味",有她臉上滿足的笑容及我們愉快的對話,替這趟旅程留下不一樣的味道~

因為要去機場也沒來的及拍照,還有那個已經下肚了的牛扎糖~
找到照片給大家瞧瞧,有機會也可以去品嘗其它口味^^

03 芝麻牛軋糖(mimi-Q)

2013年3月4日 星期一

丰居老大生日啦!

今天是我們丰居老大總經理Spencer(文內簡稱S總)的生日
雖說大夜班剛下班補眠中
但是一年只有一次的大日子  當然要犧牲睡眠時間到公司一趟慶生阿!

下午三點大家就在飯店門口準備給S總一個驚喜
無奈一直等不到機會
就這樣呆呆的站到三點半
時機一到
二話不說   蛋糕拆了蠟燭點火就往店內衝!
結果電梯開門  撲了個空   人呢?
正當大夥在討論怎麼給S總一個驚喜時
他冷不防的出現在我們背後...
乾瞪眼  空氣凝結了   尷尬了三秒鐘
"祝你生日~快樂~~"  一位同事率先開口
大家跟著一起唱!



唱完後當然就是吹蠟燭許願啦  
願望一: 祝大家大富大貴  被錢淹死
願望二: 祝大家找到好對象  (我已經有了 亨亨~ ☆
願望三: S總沒有講出來 ,我在這邊鍵盤推理下,很高的機率是:再來三個願望   ㄏㄏ


切蛋糕啦!!!!!
S總就這樣"悶哼"的一聲,將刀子插入了蛋糕

蛋糕是從香師蛋糕買來的,真的還不錯吃,芋頭很有芋頭味,道地阿~

吃飽喝足後當然免不了來張團體照
很開心這次全體櫃檯員工都到齊了
櫃檯員只有十人?!  嘿 丟  你沒看錯
丰居旅店就是靠這十位精英HOLD住整個櫃檯的阿~~~
就這十位輪來輪去   至於打文章的是誰呢...?   我也不知道
你猜猜呀~~(裝萌♥)  猜對的機率為: 10%


最後來一張形象崩壞鬼臉照 XDDDDD


這一張側拍好棒阿...和樂融融、非常的和諧
非常的陽光  看了這張照片後真的覺得世界很美好


在這邊也祝咱們的總經理
生  日  快  樂

好像忘記說禮物是什麼了
禮物是: MP3+耳機
S總收到以後表示:




2013年2月1日 星期五

新年特別篇~台灣小吃甲透透{第1站北部}

祝新年~賀新年~新年到!!
再一個星期就準備過新年了!準備好要去哪裡玩了嗎?還是你去那不知要吃甚麼嗎?不要緊~跟著我阿嘎一起去享受美食!go~~

說到台灣小食美名遠揚,要一次大快朵頤,台灣夜市及小吃是所有人必去的最佳目的地。
夜市以濃厚的地方特色與地道的鄉土原味俘虜每個夜遊人士的心,夜市位於各大交通樞紐、人流密集的地方,

北部 :基隆廟口、士林夜市、寧夏及饒河街、華西街、板橋南雅夜市、中和興南夜市    新北市輔大花園夜市、中壢中原夜市、新竹城隍廟等。
在這些地方,你能夠真正體會什麼叫做「人氣」。



*北部第一站 

基隆廟口: 位於基隆市仁愛區仁三路與愛四路之間。

交通路線:
搭乘火車、國光巴士 延著忠一路步行約10分,經過海洋廣場和東岸廣場(和平廣場)後,行進至愛三路人行地下道。

特色美食:
李鵠餅店、天婦羅、鼎邊趖、泡泡冰、營養三明治、炭烤蚵
仔煎、螃蟹羹、活魚海產、奶油螃蟹、三兄弟豆花、一口香腸、全家福元宵、紅燒鰻羹、咖哩炒麵(阿華炒麵)。

基隆天婦羅

                          
                                    營養三明治                                     鼎邊銼
                                                      奶油螃蟹

*北部第二站

  士林夜市:位於台灣台北市士林區,以攤販範圍界於東邊基河路、西邊文林路、北邊小北街與小西街內為主的三角地帶。

交通路線: 
搭乘捷運至劍潭站或士林站下車即可到達!

特色美食:
豪大大雞排、上海生煎包、鹽水雞、蔥油餅、燒餅、涼麵、士林大香腸、大餅包小餅、蚵仔煎、花枝羹、藥燉排骨東山鴨頭、廟口麵線、小火鍋、牛排、起士馬鈴薯、甩餅、馬鈴薯片、銅鑼燒、青蛙下蛋、檸檬愛玉、泰式煎餅
 
士林蚵仔煎

士林大香腸

豪大大雞排

生炒花枝羹

士林牛排

大餅包小餅
 
 
*北部第三站

饒河街觀光夜市:位於台灣台北市松山區八德路四段及塔悠路間的饒河街

交通路線:搭乘火車至松山站下車,沿著指標方向及可到達!

特色美食:
胡椒餅、藥燉排骨、麻辣臭豆腐鴨血、齒留香牛肉麵、東發號油飯 麵線、豬腳麵線、鐵板燒、銅鑼燒、芒果草莓牛奶冰、印度拉茶、大王燙魷魚、爆漿雞腿卷、甘泉豆花.



饒河街入口

藥膳排骨

胡椒餅

東發號麵線(位於饒河街內土地公廟旁)

芒果草莓冰

大王燙魷魚
 
 
麻辣鴨血豆腐
 
臭豆腐(饒河街內很多家,最臭ㄟ甲)
 
以上所介紹的夜市不知有沒有很想吃阿!心動不如趁周休二日帶著朋友.家人.女朋友一起出發囉!
 
如果還有發現好吃又有新玩意的要告訴阿嘎喔! 等你喔~~~
 
(下一次阿嘎再帶你們去新北市的夜市去發掘好吃的!)
我要去吃飯囉! ! ! !
 
 

 
 
 

                                        



2013年1月31日 星期四

丰居尾牙恭喜發財

台灣有個習俗呢,就是每到的年終時,各家工商業者的老闆們,都會宴請「尾牙宴」來犒賞員工們這一年來的辛勞!當然我們丰居VIA HOTEL也不例外囉,就在今天舉辦了我們第一年的尾牙宴!
 

想想從去年5月開幕到現在,從一開始什麼都沒有的工地到現在成為網路上評價甚高的飯店,我想我們櫃檯這些開店元老(史伯、安哥、小仙女…們)應該在吃這頓尾牙時一定很有感觸吧!
 


今年的尾牙由我們櫃檯夥伴Cynthia跟Allen擔任主持,從一開始的企劃到今天的活動項目…等,我們西西亞跟阿嘉都很認真的準備,相信一定是個很精采的一晚!雖然不能參與到這個盛宴,但我跟傑森會邊認真上班邊認真祈禱其他的櫃檯的夥伴都能有好手氣,可以抽到心目中想要的獎品囉!
當然也要幫喜愛我們丰居VIAHOTEL的大家祈禱,祝各位都有好手氣能在新的一年抽到大禮中個彩金,帶著好心情再光臨我們丰居度假~YA!
沒有抽到大獎也無妨,快來丰居度假放鬆心情,讓我們櫃檯小仙女(Hannah)來幫你們呼呼吧(誤)!

雖然不是開店元老,但想想小女我待在這間飯店也是過了試用期滿三個月了耶~可喜可賀,沒有被遣返回家做米蟲也真是件開心的事情!感謝櫃檯夥伴們在這幾個月的一切教導,更期許自己在未來能更加努力!

話說明明今天是飯店尾牙而我還在這裡打櫃檯的一天…真的是著實的小悲慘啊!根本哀怨文啊這篇哈哈哈哈~(誤)
 

2013年1月30日 星期三

驚喜的一刻 幸福的一輩子

一切就從一堆氣球衝進電梯的那一剎那~~
當店家將氣球及一大把玫瑰花束送到櫃檯時,我就興奮不已~因為有客人要在Via Hotel求婚啦^^
那對新人的朋友也到櫃檯來我們就一起進去幫他們佈置,浴池灑上花辦、床上擺好心型花辦、上面飄溢著幸福氣球最重要的莫過於求婚戒指拉~






喜極而氣的美麗新娘
因為沒有事先接到通知,但是還是盡我們所能的幫忙佈置,提供浪漫的音樂、可愛的緞帶點綴香檳、撩人的香水等,就只希望這對新人能長長久久的幸福~

擁有這輩子最好的朋友幫忙

新郎也很帥氣

沒有香檳杯,就用咖啡杯一樣能舉杯同慶

然後來個台灣泡麵飽餐一頓
做飯店這行以來常常遇到度蜜月、情侶或是老夫老妻來旅行,看著他們從年輕到老的歲月變化,說起來是很長的時間但是我能在上班的過程中就看完^^
看著彼此為了對方準備驚喜,不論費用,無價的是那顆真誠的心以及寶貴的回憶,還記得自己是不愛拍照的人,但是凡人(繁人)有太多事情要記,為了不忘那美好的每一刻,就用那照片來記錄,能夠拍到、參與到這對新人幸福的開始是我在工作上的成就也是樂趣^_^